Opis

SKŁADNIKI: kapusta kwaszona 48%, kapusta biała 23%, kiełbasa 10% [zawiera gluten, gorczycę i soję], cebula 5%, golonka wieprzowa 3%, olej rzepakowy 3%, śliwki suszone 2%, grzyby suszone 2%, pieczarki 2%, przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka mielona, ziele angielskie, liść laurowy.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA                                            W 100 G PRODUKTU
Wartość energetyczna	439 kJ / 105 kcal
Tłuszcze	6,84g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone	1,62g
Węglowodany	6,41g
W tym cukry	1,62g
Białko	4,47g
Sól	1,52g

---

Bigos w słoiku – Tradycyjny, treściwy, z kiełbasą

Mówi się, że dobry bigos jest jak wino – im starszy i dłużej gotowany, tym lepszy. Nasz bigos w słoiku to esencja polskiej kuchni zamknięta w wygodnym opakowaniu. To danie, które smakuje tak, jakby dochodziło na wolnym ogniu przez trzy dni, nabierając głębokiego, ciemnego koloru i niepowtarzalnego aromatu.

Jeśli szukasz gotowego obiadu, który nie jest „pusty”, ale gęsty, sycący i pełen kawałków mięsa oraz leśnych skarbów – właśnie go znalazłeś.

Idealna równowaga smaków – sekret kapusty

Podstawą naszego przepisu jest idealna proporcja. Nie używamy samej kapusty kiszonej, która bywa zbyt kwaśna. Łączymy kapustę kwaszoną (48%) z kapustą białą (23%). Dzięki temu bigos ma szlachetny, zbalansowany smak – jest wyrazisty, ale nie „wykręca” buzi. Kapusta jest miękka, ale wciąż zachowuje przyjemną strukturę.

Bogactwo dodatków: Kiełbasa, Golonka i Leśne Grzyby

To nie jest „kapusta z wodą”. To prawdziwy, myśliwski bigos. O jego charakterze decydują konkretne dodatki:

• Swojska kiełbasa i golonka: Aż 10% składu to kiełbasa, która nadaje wędzonego posmaku, a dodatek golonki wieprzowej sprawia, że bigos jest „kleisty”, pożywny i ma tę aksamitną konsystencję, którą uwielbiają smakosze.

• Suszone grzyby i śliwki: To one robią „robotę”. Suszone grzyby (2%) wprowadzają aromat lasu, a suszone śliwki (2%) przełamują kwasowość kapusty delikatną nutą słodyczy i dymu. To klasyczne, staropolskie połączenie.

Gotowy obiad w 5 minut

Nasz bigos w słoiku to ratunek, gdy nie masz czasu gotować, a masz ochotę na coś domowego. Idealny na:

• Szybki obiad po pracy.

• Wyjazd na działkę, ryby lub kemping.

• Zapasy w domowej spiżarni na „czarną godzinę”.

Wystarczy otworzyć słoik, przelać zawartość do garnka i podgrzać. Najlepiej smakuje z pajdą świeżego chleba na zakwasie lub z ziemniakami.

 

.